ေဒါက္တာ လြင္သန္႔ (ေဆး-၂)
ေမြးခါစအရြယ္မွ အသက္ေျခာက္လ အထိ မိခင္ႏို႔သာ တိုက္ေကြၽး သင့္တယ္။ မိခင္ႏို႔က ဝမ္းေလွ်ာေရာဂါ၊ လတ္တေလာ အသက္ရွဴ လမ္းေၾကာင္း ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ ႏိုင္တယ္။ အသက္ေျခာက္လ ျပည့္တဲ့အထိ မိခင္ႏို႔ရည္ တစ္မ်ဳိးတည္း ကသာ ကေလးအတြက္ အာဟာရ အျပည့္အဝ ရရွိေစတယ္။ မိခင္ႏို႔ရည္ တိုက္ေကြၽးတဲ့ ကေလးေတြက ႏွင္းခူ၊ ယားနာ မျဖစ္ဘူး။
ကေလးအသက္ ေျခာက္လ ျပည့္ၿပီးရင္လည္း မိခင္ႏို႔ကို ေန႔ေရာညပါ ကေလး ႏို႔ဆာတိုင္း တိုက္ရမယ္။ မိခင္ႏို႔ရည္က ကေလးအသက္ႏွစ္ႏွစ္အထိ အေရးႀကီး တဲ့ အာဟာရ ျဖစ္တယ္။ အသက္ ေျခာက္လမွ တစ္ႏွစ္အတြင္း ကေလးကို ျဖည့္စြက္စာ ေကြၽးတဲ့အခါ မိခင္ႏို႔ကို အရင္စို႔ ေစၿပီးမွ ေကြၽးသင့္တယ္။
အသက္ ေျခာက္လေက်ာ္တဲ့ ကေလးကို ဗီတာမင္ A ေဆးလံုး တစ္ႏွစ္ႏွစ္ႀကိမ္ တိုက္ေကြၽး ဖို႔လိုပါတယ္။ ျဖည့္စြက္စာ အျဖစ္ ေပ်ာ့တဲ့အစာကို တစ္ေန႔ ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္ကေန ႏွစ္ဇြန္းအထိ တစ္ေန႔သံုးႀကိမ္ ေကြၽးရမယ္။ တျဖည္းျဖည္း အႀကိမ္ေရနဲ႔ ပမာဏတိုးၿပီး ေကြၽးသင့္ပါတယ္။
ျဖည့္စြက္စာကို မိခင္ႏို႔၊ ေျမပဲမႈန္႔နဲ႔ အသီးအႏွံမ်ား ထည့္ေကြၽး သင့္သည္။ အသား၊ ငါးနဲ႔ ႏို႔ စတာေတြကို ျဖည့္စြက္စာ အေနနဲ႔ မၾကာမၾကာ ထည့္ေကြၽး ရမယ္။ အစာ စံုလင္ေအာင္ ေကြၽးဖို႔လိုတယ္။ ကေလးစားတဲ့ အစာမွာ တစ္ေန႔လွ်င္ ဆီ လက္ဖက္ရည္ ဇြန္းတစ္ဝက္ ထက္မပိုဘဲ ထည့္ေကြၽးဖို႔ လိုတယ္။ အစားအစာ မျပင္ဆင္မီနဲ႔ အစာေကြၽး ခါနီးမွာ လက္ကို ေရ၊ ဆပ္ျပာတို႔နဲ႔ စကၠန္႔ ၂ဝ ေက်ာ္ၾကာ ေဆးေၾကာရမယ္။ ကေလး လက္ကိုလည္း ေဆးေပးရမယ္။ ကေလး အညစ္အေၾကး ကိုင္ၿပီးတိုင္း၊ သန္႔စင္ခန္း ဝင္ၿပီးတိုင္းနဲ႔ အစာေကြၽးၿပီး တိုင္း လက္ေဆးသင့္ ပါတယ္။ ပန္းကန္ ခြက္ေယာက္ကို သန္႔ရွင္းတဲ့ ေရ၊ ဆပ္ျပာ တို႔နဲ႔ စင္ၾကယ္ေအာင္ ေဆးၿပီး အသံုးမျပဳမီ ဖံုးအုပ္ထား သင့္ပါတယ္။
ကေလးအစာ ျပင္ဆင္တဲ့ေ နရာမွာ သန္႔ရွင္းရမယ္။ အစာမေကြၽးမီ ဖံုးအုပ္ထားရမယ္။ ကေလးစားတဲ့ ပန္းကန္ေတြကို သီးသန္႔ ထားရမယ္။ အစားအစာ ျပင္ဆင္ၿပီး တစ္နာရီထက္ ပိုၾကာတဲ့ အစာကို ျပန္ေကြၽးရင္ ပြက္ပြက္ ဆူေအာင္ ေႏႊးၿပီးမွ ေကြၽးရမယ္။ ကေလးဟာ အသက္ရလာရင္ သူ႔အလိုလို ယူစားတတ္ လာပါတယ္။ လူႀကီးေတြက ကေလး အစာစားတဲ့ အခါ လံုေလာက္မႈရွိ၊ မရွိ ၾကည့္ရမယ္။
ေျခာက္လ အရြယ္မွာ ျဖည့္စြက္စာ ျဖစ္တဲ့ ဆန္ျပဳတ္ သို႔မဟုတ္ ေျခထားတဲ့ အစာေပ်ာ့ကို စတင္ေကြၽးလို႔ ရပါၿပီ။ ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္းမွ သံုးဇြန္းအထိ ေကြၽးႏုိင္တယ္။ သေရစာကို တစ္ႀကိမ္မွ ႏွစ္ႀကိမ္ ေကြၽးႏိုင္တယ္။ ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္းမွ သံုးဇြန္း ေဇာက္ပန္းကန္ တစ္ဝက္ ေကြၽးႏိုင္ပါတယ္။ အသက္တစ္ႏွစ္မွ ႏွစ္ႏွစ္အထိ မိသားစု ထမင္းဝိုင္းက အစာကို သံုးႀကိမ္မွ ေလးႀကိမ္၊ သေရစာကို တစ္ႀကိမ္မွ ႏွစ္ႀကိမ္အထိ ေဇာက္ပန္းကန္လံုး တစ္လံုး ေကြၽးရမယ္။
အသက္ ေျခာက္လမွ ႏွစ္ႏွစ္အထိ ကို မိခင္ႏို႔ ဆက္လက္ တိုက္ေကြၽးရမယ္။ မိခင္ႏို႔ မတိုက္ေကြၽးရင္ တစ္ေန႔ ႏို႔ႏွစ္ခြက္ (၅ဝဝ မီလီလီတာ) တိုက္ရမယ္။ ကေလးကို လက္ဖက္ရည္၊ ေကာ္ဖီ၊ ဆိုဒါ ပါတဲ့ အခ်ဳိရည္ ေတြ မတိုက္သင့္ ပါဘူး။ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ ေလွ်ာ့တိုက္ရမယ္။
ျမ၀တီေန႔စဥ္ ၊ စာ(၁၂)
.jpg)
No comments:
Post a Comment